始まりは、山小屋でガスが切れたある朝のことでした。
その家にはガス管が通っていません。ボンベはすべて徒歩で運び上げるため、抽出の途中でガスが切れると、次に村へ降りるまでコーヒーはお預けです。その朝、まさにそれが起きたのです。
そこで生まれたのが、シンプルな問いでした。炎の熱は、いったいどれだけコーヒーに届いているのだろう？
生みの親
Turbo Moka の生みの親である Matteo Giuseppe Matsuura Frontini は、高性能電動アシスト自転車の製品開発に携わってきたエンジニアです。精密な設計、信頼性、細部へのこだわりが何より求められる分野です。Turbo Moka では、約1世紀にわたる伝統への敬意を込め、優れたデザイン、物理学、環境への配慮を融合した学際的なアプローチで、その伝統を新たに解釈しています。
日々の習慣を、もっと豊かに
私たちの使命は、賢く持続可能なデザインによって日々の習慣をより豊かにすることです。伝統を守りながら、それが未来にどう寄り添うかを問い直します。Turbo Moka は、贅沢とは過剰さではなく、明確な意図にあると考えています。伝統を大切にしながら、効率性、エレガンス、持続可能性を求める方々のためにものづくりをしています。
