

完全義大利製造,讓沉寂的作坊重新運轉。
摩卡壺生產外遷後,義大利許多作坊一度閒置,而 Turbo Moka 正是在這些作坊中製造:義大利北部的短供應鏈,讓第三代工匠重拾他們熟悉的手藝。
三代原型
從廚房裡的實驗,到成熟的量產作品。



鑄造
鋁錠熔化後澆入陶瓷型殼;金屬凝固後,再用手工敲除型殼。




機加工與表面處理
渦輪鰭片在加工中心上切削成形,底壺鑽出安全閥孔。隨後處理表面:化學浸浴,在玉米芯拋光滾筒中滾磨數小時,最後進行人工檢驗。




零部件
手柄和壺蓋旋鈕在貝加莫以食品級樹脂模壓成型。濾網、密封圈和安全閥均為標準摩卡壺配件,隨處可買。
組裝:米蘭



在米蘭,所有零部件匯聚一處。每把壺都在這裡組裝、檢驗、包裝並發往世界各地:為每個廚房帶去一件義大利手工之作。
Matteo Frontini 與 Pietro 在工廠
車間裡的咖啡時光

