

完全意大利制造,让沉寂的作坊重新运转。
摩卡壶生产外迁后,意大利许多作坊一度闲置,而 Turbo Moka 正是在这些作坊中制造:意大利北部的短供应链,让第三代工匠重拾他们熟悉的手艺。
三代原型
从厨房里的实验,到成熟的量产作品。



铸造
铝锭熔化后浇入陶瓷型壳;金属凝固后,再用手工敲除型壳。




机加工与表面处理
涡轮鳍片在加工中心上切削成形,底壶钻出安全阀孔。随后处理表面:化学浸浴,在玉米芯抛光滚筒中滚磨数小时,最后进行人工检验。




零部件
手柄和壶盖旋钮在贝加莫以食品级树脂模压成型。滤网、密封圈和安全阀均为标准摩卡壶配件,随处可买。
组装:米兰



在米兰,所有零部件汇聚一处。每只壶都在这里组装、检验、包装并发往世界各地:为每个厨房带去一件意大利手工之作。
Matteo Frontini 与 Pietro 在工厂
车间里的咖啡时光
