如何使用 Turbo Moka
和你熟悉的摩卡壺一模一樣：壺底加水，濾網裝粉，擰緊壺身，小到中火加熱。
唯一的區別就是速度。渦輪底座能捕捉平底壺會流失的熱量，咖啡因此湧出得更快。火焰請保持在壺底範圍內，並且不要走開。
1
壺底加水
加入冷水，水位略低於安全閥，切勿沒過安全閥。
2
粉槽裝粉
裝入摩卡壺專用咖啡粉，用手指抹平即可，不要壓實。
3
擰緊並加熱
握住手柄用力擰緊，然後用小到中火加熱，火焰不要超出壺底。
4
聽到咕嚕聲即可倒出
當咖啡液顏色變淺並開始發出咕嚕聲時，立即離火，馬上享用。
煮出最好的一杯
- 選擇摩卡壺研磨度：比滴濾細，比意式濃縮粗。
- 火力決定濃度：大火煮出的咖啡更柔和，小火煮出的更濃。
- 一聽到咕嚕聲就離火。
- 倒出前先在上壺中攪一攪，讓前段和後段的咖啡混合均勻。
- 首次使用：至少煮五次並倒掉咖啡。用得越多，咖啡越好喝。不要用洗滌劑清洗，只需用清水沖洗。
清潔
每次使用後用溫水沖洗並擦乾。與所有鋁製摩卡壺一樣，不要用洗碗精，也不要放進洗碗機：清潔劑會洗掉賦予咖啡風味的油脂。
三個部件分開放置，待完全乾燥，避免潮氣殘留在內部。
使用說明書
一份 PDF，五種語言。還有疑問？歡迎發電子郵件至 info@turbomoka.it 或透過 WhatsApp 聯絡我們。
